Expérience riz - 3 boîtes de 480g - Carnaroli | Baldo intégral | Apollon

Un coffret pratique avec trois pots, pour une expérience complète et sans compromis. Trois riz différents, de la plus haute qualité, pour vous donner une liberté d'expression maximale en cuisine. Carnaroli, Baldo intégral et Apollon. Découvrez-les tous dans ce pack pratique de trois. Caractéristiques Riz Carnaroli : un bon risotto doit avoir une excellente consistance. Grâce à son grain qui résiste parfaitement à la cuisson, un bon Carnaroli ne cuit pas trop, ne risque pas non plus de donner vie à l'effet pimp, mais garde plutôt chaque grain intact et granuleux. Pour une sensation agréable en bouche. De plus, la grande quantité d'amidon garantit un effet crémeux, idéal pour un risotto parfait Riz brun Baldo : le riz brun Baldo absorbe les assaisonnements de manière optimale, pour ceux qui, en plus de vouloir manger sainement, ne veulent pas renoncer au goût. Riche en propriétés bénéfiques typiques des grains entiers, telles que les fibres et les antioxydants, ainsi que les vitamines et les minéraux. Riz Apollo : Le riz Apollo est un riz de grande tradition, très polyvalent, utilisé en cuisine pour réaliser de nombreux plats différents. Bien que cette variété de riz soit moins connue que les Basmati et Thaï orientaux, elle fait partie de la même famille et s'utilise de la même manière. Dans ce paquet, vous trouverez 3 boîtes de notre riz, chacune de 480g. Pourquoi précisément 480g ? La portion de riz recommandée par repas est de 80 g : grâce à notre distributeur pratique, vous disposerez de 6 portions par pot. Informations Riz Carnaroli Le riz Carnaroli est un riz extrafin. Son gros grain de forme ovale possède une perle centrale opalescente, qui aide à absorber les saveurs et les arômes lors de la cuisson grâce à sa surface poreuse. Riche en amylose et résistant à la cuisson, c'est un riz parfait pour la préparation des risottos et qui est aujourd'hui parmi les plus utilisés en cuisine, tant par les grands chefs étoilés que par les familles du monde entier. Baldo intégral Le riz Baldo est un riz extrafin, caractérisé par un grain très consistant, gros et translucide. Il est né dans les années 70 du croisement entre le riz Arborio et la variété Stirpe 136. riz d'Apollon Le riz Apollo est un riz aromatique extrafin, obtenu grâce à des techniques de croisement sans OGM entre une variété asiatique aromatique et un riz italien. Valeurs nutritionnelles Riz Carnaroli *Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 351 kcal Graisses 0.7g Glucides 78g Protéine 7g Sel 0g Riz Baldo complet *Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 365 kcal Gras 1.9g Glucides 77g Protéine 7.5g Sel 0g riz d'Apollon *Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 352 kcal Gras 1.0g Glucides 77g Protéine 7g Sel 0g Emballage Notre riz est conditionné dans des emballages modernes et design, mais surtout 100% sans plastique, pour respecter l'environnement et réduire les déchets plastiques. Pot en verre avec étiquette noire et bouchon en carton avec fonction de distribution donnent vie à un emballage pratique, pas si agréable d'un point de vue esthétique. Aussi parfait pour être offert en cadeau pour une occasion spéciale. En plus de cela, le bouchon doseur facilite la vie en cuisine, évitant l'utilisation de balances, balances ou autres outils pour mesurer les doses. Enfin, n'oubliez pas la praticité de l'emballage, qui permet de bien sceller le riz et de le conserver dans le garde-manger sans aucun risque de contamination. Recommandations d'utilisation Notre riz est un produit de qualité, 100% made in Piémont, et ses valeurs nutritionnelles en font un aliment complet riche en propriétés bénéfiques. Carnaroli Il est recommandé de l'utiliser pour créer des entrées, en particulier des risottos, mais aussi pour d'autres recettes traditionnelles, comme les supplì ou les arancini. Baldo intégral Son excellente résistance à la cuisson en fait un riz également adapté pour donner vie à de savoureuses salades de riz. Convient également pour recréer des entrées traditionnelles, chaudes ou froides. Apollon Il est recommandé de l'utiliser pour créer des entrées, ou simplement pour accompagner de la viande, du poisson ou des légumes.