Riz Carnaroli 750g Risotto Parfait
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Le riz parfait pour vos risottos parfaits. Le riz paddy utilisé subit un traitement doux (décorticage artisanal sur pierre) qui garantit un léger blanchiment du grain, qui maintient les nutriments présents dans la partie externe, responsables du goût et de la résistance à la cuisson du riz. Le traitement en lots de production uniques et la conservation sous vide garantissent le stockage de lots toujours très frais et homogènes. La production est également rigoureusement sélectionnée pour la couleur, la pureté et la grosseur des fèves.