Saké Junmai BRUT Cuvée élevée au chêne 2019 (37,5cl)

Attention, ce produit n'est pas certifié bio ! Saké de riz Yamada Nishiki 70% Obtenu à partir de variétés de riz sélectionnées, il atteint la pureté des meilleurs sakés et accompagne à merveille les poissons et coquillages grillés, les fromages de chèvres ou encore les desserts crémeux. Il est l'essence même, l'origine de l'utilisation du koji. À ne surtout pas confondre avec l'alcool de riz (issue de la distillation), le saké japonais est un vin qui puise ses arômes dans la qualité du riz, dans le degré de polissage des grains et dans l'eau. Il se boit frais voire très frais. 14,5° L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.