Vin de riz culinaire Junmaï Umami Brut - 純米料理酒 (37.5cl)

La fraîcheur de ce saké brut et 100% naturel révèle les saveurs des poissons, viandes, coquillages et légumes dans leur plénitude et sans aucune acidité. Ce saké brut est produit en mettant en œuvre la recette japonaise traditionnelle du saké avec des riz européens et le savoir-faire traditionnel bourguignon. Vin de riz naturel artisanal obtenu par fermentation de riz, non-filtré et non pasteurisé avant la mise en bouteille. A conserver debout à l’abri de la lumière. Ingrédients : eau, riz rond bio, kôji, levures. 17% alc.vol l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.