Shichiken - Saké Daïginjo

Le saké Shichiken Junmaï Daiginjo fait entrer dans le milieu des saké supérieurs grâce à sa vivacité et ses notes de fruits. Il s'apprécie frais à l'apéritif, au cours du repas (poisson ou viande blanche) ou pour accompagner le fromage ou un dessert à base de crème. Notes de dégustation Un saké sur les fruits à chair blanche et les agrumes. Souple et riche en bouche, on y retrouve les fruits (pomme verte et banane). Des notes acidulées rappellent le bonbon arlequin, le tout s'exprimant sur une belle sensation de fraîcheur. Il évolue par la suite sur des notes plus complexes comme les céréales, le maïs et le riz grillé. La finale est désaltérante sur la pureté de l'eau de source. 72cl - 16%