Jambon entier à l'os

Jambon entier à l'os affiné entre 12 et 15 mois, Poids 7 à 8.5 kg Notre jambon est salé et séché à la Maison du Jambon de Bayonne. C'est le seul produit qui contient un conservateur. Conseil de dégustation : En chiffonade à l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich. Tranche poêlée des 2 côtés pour accompagner une piperade, des légumes chauds ou en petits morceaux dans une poêlée de légumes …