ROUGE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SABLET L'UNIQUE 2019
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Un blanc complexe, sur la rondeur, le fruit et la fraîcheur Clairette (40%), Bourboulenc (40%), Grenache Blanc (10%), Roussanne (5%), Vermentino (5%) Sols : terrasses alluvionnaires de la commune de Séguret et galets roulés de la commune de Villedieu Vinification et élevage : pressurage direct, fermentation alcoolique en cuve inox, élevage en cuve inox Production : rendement moyen de 30hl/ha Accords mets et vins : apéritif, poissons, crustacés