Cerise olive confiture X Fegh X matali crasset

L’avant-garde, c’est d’emmener le public le plus loin possible tout en lui procurant une satisfaction gustative dont il n’avait pas idée. C’est chose faite avec la Cerise Kalamata, une saveur un peu cinglée, trouvaille de FeGH. Retrouvez le mariage singulier d’une cerise bigarreau charnue et d’une grande olive racée en provenance de Kalamata en Grèce. Un non-sens a priori ? Plutôt une révélation lorsqu’on la goûte. Quant au pot pas tout à fait comme les autres, on a décidé de faire appel à Matali Crasset qui a revisité le pot iconique avec un dégradé délicat laissant, pour la première fois, entrevoir un peu de confiture dans un mince espace de transparence. Du design érotique, en somme, qui fera écrin à cet adultère inédit entre l’olive et la cerise, addiction garantie. Une recette idéale pour accompagner plateau de fromages et toast de foie gras pour Noël !