Chocolat Gianduja Noisette

Nous avons recréé avec amour cette délicieuse gâterie italienne, en utilisant notre barre de chocolat, des noisettes biologiques, de l'huile de colza biologique pressée à froid, une pincée de sel islandais et en les finissant avec un saupoudrage de poudre de cacao. Ils sont délicieusement doux et fondent parfaitement dans la bouche, libérant la richesse de la saveur et de la texture à l'intérieur. La pâte de Gianduja a été créée à l'origine à Turin, en Italie, dans les années 1800. Avec un blocus commercial en cours, l'accès aux approvisionnements en cacao était limité et les artisans italiens devaient faire avancer leur chocolat sans perdre l'intensité de la saveur du chocolat noir. Ingénieusement, la chocolatière turinoise Michele Prochet a combiné le chocolat avec deux ingrédients simples et facilement disponibles : les noisettes et l'huile. Cette découverte magistrale est revisitée dans notre Gianduja en utilisant le meilleur cacao d'origine unique et des ingrédients non raffinés. Ingrédients : Fèves de cacao, noisettes, sucre de coco, huile de colza pressée à froid, beurre de cacao, poudre de cacao brun, sel. Garder son calme. Contient des FRUITS À COQUE