Endives aux Olives "Bruised" (broyées) et aux Câpres - 500 g

Escarole aux olives « cabossées » (écrasées) et aux câpres. Fait à la main dans de l'huile d'olive extra vierge. Ingrédients : scarole, huile d'olive extra vierge, olives, sel, vinaigre de vin blanc, câpres, ail, piment. Sans conservateurs ni colorants. C'est un produit très polyvalent, adapté aux préparations les plus variées : - en accompagnement - en plat principal - en soupe avec l'ajout de légumineuses - préparer les garnitures - sur les pizzas - sauté à la poêle, avec l'ajout d'anchois, c'est l'élément principal de la célèbre pizza napolitaine à l'escarole.