Les olives du cultivar Nocellara sont de fines olives siciliennes également connues sous le nom d'olives Castelvetrano ou Mazara. Bons, savoureux et particuliers, à tel point qu'ils méritent la certification DOP (appellation d'origine protégée). Les olives biologiques siciliennes Nocellara del Belice en saumure PERFECTE sont cultivées selon les méthodes naturelles de l'agriculture biologique. Récolté à la main, sélectionné et transformé en saumure simple ; après quelques heures, ils sont conditionnés et étiquetés dans le respect des règles réglementant le bio. Les olives biologiques siciliennes Nocellara del Belice ont une couleur verte intense, un parfum d'olive fraîchement récoltée et une saveur incomparable, légèrement amère et épicée. Ils ont une forme sphérique et symétrique, de grande taille, avec un sommet rond et une base arrondie. Grâce à ces caractéristiques, ils conviennent également à la consommation en cantine, idéaux pour les apéritifs, les cocktails et les salades fraîches. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g DE PRODUIT Énergie 201 kcal (827Kj) Matières grasses 21 g dont saturé 3,8 g Glucides 0 g dont sucres 0 g Protéine 1,1 g Sel 4g