Olives BIO de la variété Nocellara marinées en saumure. La variété d'olive Nocellara est à l'origine une variété d'olive sicilienne qui s'est de plus en plus installée en Calabre après la Seconde Guerre mondiale. Alors que la variété est principalement utilisée en Sicile pour la production d'huiles d'olive, en Calabre, elle est principalement utilisée pour la production d'olives. Nous avons délibérément choisi la méthode la plus traditionnelle. Nos olives sont marinées à la saumure. Ce processus prend une année entière. À notre avis, c'est la meilleure façon de transporter le goût de l'olive sans mélange. Fabriqué à la main en Italie. Ingrédients 100% italiens ! Organisme de contrôle BIO : Organisme de contrôle : DE-ÖKO-037 (www.oekop.de) Numéro de contrôle : DE-NW-037-88792-BD