Huile et.V.ou. Bio, Perfectum 3 ml

L'huile d'olive extra vierge biologique PERFECTUM Sicilian est obtenue à partir de Nocellara del Belice : elle a une couleur verte intense, un parfum d'olive fraîchement cueillie et une saveur incomparable, légèrement amère et épicée. Il est sain et naturel : il a une teneur élevée en polyphénols et, pour cette raison, sa consommation réduit le risque de maladies cardiovasculaires ; sa haute teneur en graisses hautement digestibles a en revanche une action bénéfique sur le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Aucune trace de fibres alimentaires, de sucres, de vitamine A, de vitamine C, de calcium ou de fer. Il a une saveur unique et est parfait aussi bien cru (pour assaisonner salades, bruschetta, légumes, soupes, minestrone, etc.) que cuit (dans la préparation de viandes et poissons rôtis, mais aussi pour la friture).