Le pamplemousse rose est un agrumes moins amer que le pamplemousse jaune, car il a une teneur en sucre plus élevée, une concentration plus élevée en anthocyanes et carotènes et la même richesse en vitamines et antioxydants. Ils ont une peau assez fine et leur pulpe a une couleur entre le rose et le rouge. Nous récoltons les pamplemousses roses de Sicile biologiques au moment de l'expédition, lorsqu'ils ont atteint le bon point de maturité sur l'arbre, c'est-à-dire lorsqu'au moins la moitié de la peau a commencé à jaunir ou à rosir. Les pamplemousses roses de Sicile biologiques arriveront chez vous immédiatement après avoir été récoltés sur l'arbre, effectués manuellement avec soin et attention. Conseils de conservation : la première chose à faire est de retirer les pamplemousses de l'emballage utilisé pour le transport ; il est nécessaire de les placer dans un récipient aéré, en évitant de les encombrer et de les écraser. Conservez les pamplemousses au réfrigérateur ou, si vous préférez les conserver hors du réfrigérateur, assurez-vous qu'il s'agit d'un endroit frais et aéré, loin des sources de chaleur et avec un faible taux d'humidité. De cette façon, les pamplemousses, comme tous les agrumes, dureront longtemps, même 1 mois, en préservant leur goût et leurs propriétés nutritionnelles.