Les Pamplemousses Jaunes Bio sont des agrumes à la pulpe claire et au goût acide ; ils sont riches en vitamines, calcium, magnésium, phosphore, potassium. La Naringine est la substance responsable de leur goût amer, mais qui leur confère en même temps de précieuses caractéristiques nutritionnelles. Nous récoltons les pamplemousses jaunes de Sicile biologiques au moment de l'expédition, lorsqu'ils ont atteint le bon point de maturité sur l'arbre, c'est-à-dire lorsqu'au moins la moitié de la peau a commencé à jaunir ou à rosir. Les pamplemousses jaunes de Sicile biologiques arriveront chez vous immédiatement après avoir été récoltés sur l'arbre, effectués manuellement avec soin et attention. Conseils de conservation : la première chose à faire est de retirer les pamplemousses de l'emballage utilisé pour le transport ; il est nécessaire de les placer dans un récipient aéré, en évitant de les encombrer et de les écraser. Conservez les pamplemousses au réfrigérateur ou, si vous préférez les conserver hors du réfrigérateur, assurez-vous qu'il s'agit d'un endroit frais et aéré, loin des sources de chaleur et avec un faible taux d'humidité. De cette façon, les pamplemousses, comme tous les agrumes, dureront longtemps, même 1 mois, en préservant leur goût et leurs propriétés nutritionnelles.