La principale caractéristique de ce couteau est sa lame perlée, grâce à sa dentelure vous pourrez obtenir la meilleure coupe sans abîmer les aliments.L'identité de ce couteau réside dans son manche, en Micarta, un tissu pressé en résine, et sa principale caractéristique est sa demi-virole, qui facilite la coupe et l'affûtage. Le manche est ergonomique et la tête est arrondie. De plus, son intrigue aux tons bleutés se démarque.Il est doté de rivets en acier inoxydable avec lesquels nous garantissons que le couteau ne se sépare pas du manche et qu'ils sont également exempts de corrosion.Il s'agit d'un couteau forgé, c'est-à-dire qu'il a été soumis au processus de forgeage par déformation à chaud, ce qui donne un couteau solide et monobloc.La taille de sa lame dentelée est de 130 mm, en acier inoxydable NITRUM, offrant une plus grande puissance de coupe, dureté et durabilité. ,Vous recevrez ce couteau dans un étui parfaitement conçu à la forme du couteau à tomates, que vous pourrez réutiliser pour le ranger en toute sécurité.Pour conserver un couteau dans son meilleur état, il est nécessaire d'en prendre soin le plus possible en suivant quelques conseils simples d'entretien pour qu'au fil des années, il continue à avoir l'air neuf.Ce couteau ne peut pas être aiguisé.Étant un produit Arcos, il bénéficie d'une garantie de 10 ans.