Sa principale caractéristique est son manche, en Micarta, un tissu pressé en résine, et sa principale caractéristique est sa demi-virole, qui facilite la coupe et l'affûtage. Le manche est ergonomique et la tête est arrondie.Il est doté de rivets en acier inoxydable, la corrosion n'est donc pas un problème sur ce couteau.Il s'agit d'un couteau forgé, c'est-à-dire réalisé d'une seule pièce et se distingue par son bord en soie, qui rend sa coupe unique.La taille de la lame est de 100 mm, en acier inoxydable NITRUM, offrant une plus grande puissance de coupe, dureté et durabilité. ,Vous recevrez ce couteau dans un étui parfaitement conçu à la forme du couteau d'office, que vous pourrez réutiliser pour un rangement en toute sécurité.Pour conserver un couteau dans son meilleur état, il est nécessaire d'en prendre soin le plus possible en suivant quelques conseils simples d'entretien pour qu'au fil des années, il continue à avoir l'air neuf.Il bénéficie d'une garantie de 10 ans. ,