PRÉCOMMANDE - Tête de salami
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Créée à partir de la combinaison de filet de porc et de pancetta enroulés ensemble, nous vous présentons cette nouvelle fantastique charcuterie. Partie la plus noble et la plus maigre du porc, le filet est enrichi de la poitrine de porc grasse et savoureuse, dans un mélange harmonieux et fondant en bouche. Servez-le à votre apéritif avec du pain ou des croûtons, du fromage affiné et un verre de vin rouge, peut-être deux, ou trois... ;)