Côtes du Rhône rosée "Rosée Estivale" biologique

Côtes du Rhône rosé - Vin Biologique Assemblage atypique de 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Viognier pour apéritifs et repas. ¤ Robe légère, teintée de reflets orangés. ¤ Nez très aromatique à dominance fruit exotiques, mûre. ¤ Longue persistance des arômes accompagnée d'une belle onctuosité et vivacité. Vin tout en finesse. Les raisins sont récoltés aux premières lueurs afin de conserver toute leur fraîcheur. Ils sont ensuite légèrement pressés à l'aide d'un pressoir pneumatique. La fermentation à basse température dure une vingtaine de jours.