Callebaut N° 823 (Cacao : 33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait - Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g

Le chocolat belge Callebaut recette 823 est un chocolat de couverture de haute qualité, fabriqué en Belgique à partir d'un mélange de fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest et de lécithine de soja. Il a une texture lisse et fondante en bouche, avec un goût riche et complexe de chocolat noir. Sa couleur est d'un brun profond, ce qui le rend idéal pour les desserts et les confiseries qui nécessitent une couleur foncée riche. Le chocolat Callebaut recette 823 a une teneur en cacao de 33,6%, ce qui lui confère une saveur intense de cacao. Il est également fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité, sans huile de palme et sans OGM. C'est un choix populaire parmi les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie pour ses qualités gustatives et sa facilité d'utilisation, notamment pour la création de ganaches, de mousses, de glaçages et de décorations. Il est également adapté à la fonte, à la trempe et au moulage. En résumé, le chocolat belge Callebaut recette 823 est un choix de qualité pour tous les passionnés de chocolat noir qui cherchent un produit de haute qualité, riche en cacao et facile à utiliser en cuisine.