CALLEBAUT N°823 - Select 33,8 % -Parfait alliance de cacao, lait, et caramel (lait 20,8 %, cacao 33,8 %) - 1 kg
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CALLEBAUT N°823 - Select 33,8 % -Parfait alliance de cacao, lait, et caramel (lait 20,8 %, cacao 33,8 %) - 1 kg
Barry-Callebaut
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Description
FINEST BELGIAN CHOCOLATE- MILK - Recette n°823
Soyez créatif avec l’expert en cacao, lait et caramel. Si vous cherchez un chocolat au lait emblématique apprécié par les chefs du monde entier, la recette N° 823 est celui qu’il vous faut. Imaginez une couleur chaude et profonde, un goût onctueux de cacao et des notes sucrées au caramel pour couronner le tout. Ce chocolat adoré des chefs a un goût ample et une grande maniabilité. Mariez-le avec une grande variété de saveurs épicées, fruitées, lactées ou de liqueurs. Sa fluidité polyvalente le rend adapté à tous les usages. Riche en cacao - équilibré - lacté - notes de caramel Spécialité : Kascher, Halal