L'EMPREINTE DU DIABLE

L'EMPREINTE DU DIABLE C'est un passito obtenu à partir de raisins 100% TINTILIA, flétrissement des raisins qui se produit en partie plante et en partie au soleil. Au chai nous poursuivons avec une fermentation alcoolique rapide et spontanée passage en barrique La bouche est ronde, chaude et enveloppante. Aux saveurs de confiture de fruits rouges et d'épices : de la prune à la framboise et à la cerise avec une finale de réglisse et de chocolat.