2024 71|95 Cuvée Rosé Bio

Description du vin : Notre Cuvée Rosé 71|95 n'a pas seulement une couleur captivante. Déjà dans Les baies sauvages jouent le rôle principal dans le nez, qui se reflète également dans le goût. Sauvage Les framboises et les fraises se combinent pour créer un arôme exceptionnel de baies sauvages, créé par le bel équilibre entre douceur et acidité. La minéralité ludique de la finale donne à Le vin sa fraîcheur et sa légèreté. Caractéristiques:  Sol : Marne calcaire  La récolte a été réalisée après un pré-tri sélectif  Rendement : 85 hl/ha  Élevé en cuve inox  Cépages : St. Laurent, Dornfelder & portugais Recommandation alimentaire :  Salade de filets de poisson frits  Tapas Température de consommation :  10 °C Analytique:  Alcool : 11% vol  Sucres résiduels : 7,1 g/l  Acidité : 5,9 g/l