Vin rosé Minoj Kalecik Karasi 2022 - Maison de vin turque

Un vin rosé convivial, élaboré à partir de raisins indigènes « Kalecik Karası » en Anatolie centrale. Réfléchi avec des notes de fruits rouges des bois et des arômes floraux. Ce vin est plein et possède une forte acidité. Bon pour une utilisation avec des plats épicés. Une robe rosée très claire, presque "provençale" de couleur claire. Clair avec une légère teinte verte. Type de vin : Vin rosé sec Année : 2022 Cépage : Kalecik Karasi Région : Kalecik / Ankara / Anatolie centrale Teneur en alcool : 12,5 % vol. Valeurs techniques : sucre résiduel : 1,1 g/l ; Acide : 4,7 g/l ; Valeur pH : 3,7 Vigneron : Marco Monchiero Période de récolte : Septembre, vendanges manuelles Vue : rose saumon Nez : framboise, fraise, notes épicées Style de goût : Corps léger, acidité moyenne, fraîcheur Accompagnement : Plats de pâtes légers, pizzas, desserts à la douceur subtile Température de service : 8-10°C