Un élégant vin blanc sec produit à partir de cépage indigène Narince avec des arômes de fruits tropicaux, d'abricot et de pamplemousse et de banane mûre sous-jacente. Une bouche bien ronde. Type de vin : vin blanc sec Cépage : Narincé Région : Tokat / Anatolie centrale Teneur en alcool : 13,5 % vol. Valeurs techniques : sucre résiduel : 0,6 g/l ; Acide : 4,4 g/l ; Valeur pH : 3,6 Vigneron : Marco Monchiero Période de récolte : mi-septembre, cueillette à la main Élevage en barrique : En cuves acier, 3 mois sur lies après fermentation Couleur : jaune paille aux reflets verts Nez : pêche, fleur d'oranger, feuilles de citronnier Bouche : Fruité agréable, fraîcheur, acidité fraîche, longue finale Recommandé avec : Poissons et légumes grillés, crustacés, volailles ou en apéritif avec des fromages jeunes et des canapés Température de service : 8-10°C