Truffes d'été entières Idéale pour cuisiner de la Truffe hors saison, ces truffes d'été entières sont conservées dans de la saumures. Nous vous conseillons d'ouvrir le bocal au maximum 60 minutes avant de servir et de tailler la truffe en lamelles ou la hacher dans vos préparations : brouillade d'oeufs, pâtes, risotto ou encore dans un écrasé de pommes de terre. Ingrédients: Truffes d’été entières (Tuber Aestivum Vitt) eau sel Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 219 / Kcal 53 Graisses 1,9 g (dont saturé 0 g) Glucides 0,2 g (dont sucres 0,2 g) Protéines 4,6 g Fibres 8,1 g Sel 0,3 g Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à 7 jours. Conseils d’utilisation : Cette Truffe Entière d’Eté est idéale râpée ou réduite en brisures sur de nombreuses recettes de pâtes, risotto, viandes et poissons grillés.