Brisure de Truffe d'Eté 180g

La Brisure de Truffe fait partie des "best sellers" de notre gamme. - Elle est vendue dans les épiceries fines pour les particuliers, - Elles est également utilisé par nos partenaires fromagers pour truffer leurs bries et leurs camemberts à la truffe, nos partenaires bouchers pour truffer leurs foies gras à la truffe ... Nous avons sélectionné les meilleures truffes d'été de nos partenaires chasseurs de truffe dans la région d'Arezzo en Toscane pour élaborer cette préparation. Elle est constituée du coeur de la truffe finement haché et conservé dans de l'huile d'olive extra vierge douce et légère pour ne pas modifier sa saveur. Cette brisure de Truffe d’Eté sublimera les plats de pâtes, risotto, viandes, et poisson, seule ou en ingrédient d'une sauce.