
Les Brisures de Truffes font parties des "best seller" de notre gamme. - Elles sont vendues dans les épiceries fines pour les particuliers, - Elles sont également utilisés par nos partenaires fromagers pour truffer leurs bries et leurs camemberts à la truffe, nos partenaires bouchers pour truffer leurs foies gras à la truffe ... Nous avons sélectionné les meilleures truffes de nos partenaires chasseurs de truffe dans la région d'Arezzo en Toscane pour fabriquer cette recette. Ingrédients: - Truffe d’été à la truffe 70% (Tuber Aestivum Vitt) - Huile d’Olive Extra Vierge 26% - sel - arôme Valeurs nutritionnelles (100g): - Valeur énergétique Kj 1205 / Kcal 293 - Graisses 29,7 g (dont saturés 4 g) - Glucides 0,1g (dont sucres 0,1 g) - Protéines 3,3 g - Fibres 6 g - Sel 0,7 g Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à 7 jours. Format: 50g Conseils d’utilisation : Ces brisures de Truffe d’Eté sublimeront des plats de pâtes, risotto, viandes, et poisson. Nous, ce que nous préférons, c’est répartir de la Brisure de Truffe d’Eté sur une pizza maison.