Lamelles de Truffe d'Eté Ingrédients principaux du Carpaccio de truffes d'été : Lamelles de truffe d’été (T. Aestivum Vitt.), huile d'olive extra vierge et sel. A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frigidaire et à consommer dans les 7 jours.