Miel de saule (Lettonie)
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Récolté dans les prés de trèfle du sud de Kurzeme, en Lettonie. Fabriqué par des abeilles récoltant le nectar des prairies luxuriantes de trèfle le long de la rivière Vetna dans le sud de Kurzeme, en Lettonie. Le goût : Un miel légèrement ambré à l'arôme délicat, doux et fleuri. Pas trop fort et parfait avec des crêpes.