Miel de miellat (République tchèque)

Des collines boisées du sud-est de la République tchèque. Récolté à partir de la sève des arbres recueillie à partir de l'écorce et des feuilles de sapins, de pins, de chênes et de saules poussant dans les forêts reculées au bord de la rivière Svratka, en République tchèque. Un miel spécialisé, assez rare et certains apiculteurs peuvent attendre jusqu'à 10 ans pour que les conditions idéales pour que les abeilles fassent un surplus. Le miel de miellat a un léger goût boisé parfait avec du yaourt et en complément des céréales du petit-déjeuner.