Miel de fleurs sauvages (Angleterre du Nord-Est)
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Du nord-est de l'Angleterre, Northumberland et Tyne and Wear. Récolté à partir des fleurs sauvages dans les divers paysages de Tyne and Wear et de la nature sauvage du Northumberland. Le goût : Il s'agit d'un gros morceau de peigne coupé brut non transformé directement de la ruche immergé dans du miel de fleurs sauvages. Il peut être très floral et assez clair selon les fleurs dont les abeilles produisent le miel. Un excellent mélange de trèfle, de haie et d'arbres. Peut contenir un mélange de 4 mois de nectar de fleurs sauvages.