Nos abeilles noires indigènes récoltent le nectar des magnifiques fleurs sauvages et des arbres de notre région du début du printemps à l'automne. Ce miel de fleurs sauvages exceptionnel est le résultat de leur cueillette d'ajoncs, d'aubépines, de mûres, de consoudes, de sauges, d'échinacées et de baumes. Avec un profil de saveur complexe qui comprend des notes florales, des traces subtiles de pollen et de propolis, nous gardons ce miel minimalement filtré et non chauffé pour préserver sa bonté naturelle. Notre miel est 100 % brut, ce qui garantit qu'il conserve toutes les enzymes, nutriments et composés naturels bénéfiques qui le rendent spécial. Produit sans antibiotiques, sans pesticides ni OGM, il est aussi pur que le miel peut l’être. Qu'il soit arrosé sur votre porridge du matin, tartiné sur du pain grillé ou dégusté directement du pot, notre miel de fleurs sauvages ajoute une touche de douceur de la nature à votre journée, offrant le goût authentique de la campagne irlandaise à chaque cuillerée.