Miel de fleurs sauvages (Angleterre du Nord-Est)
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Récolté à partir des fleurs sauvages dans les divers paysages de Tyne and Wear et de la nature sauvage du Northumberland. Le goût : Très floral, peut être assez clair selon les fleurs dont les abeilles produisent le miel. Un excellent mélange de trèfle, de haie et d'arbres. Peut contenir un mélange de 4 mois de fleurs. Un miel polyvalent très populaire.