Miel de fleurs sauvages (Angleterre du Nord-Est)
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D'un verger anglais dans le comté de Cambridgeshire. Le goût : C'est pâle ou de couleur or et doux avec un soupçon de pomme. Ne jamais être sous-estimé. Un véritable miel britannique fabriqué par les abeilles pollinisant les vergers de pommiers au début de l'année. Certaines années, il n'y a pas de miel à récolter des abeilles. Le printemps peut être imprévisible et les abeilles peuvent avoir besoin de toute la récolte pour elles-mêmes. Essayez ce miel avec du yaourt et des fruits ou arrosez-le d'une crème glacée à la vanille de luxe.