Grués de cacao crus

Les éclats de cacao crus sont une excellente collation ou peuvent même être utilisés dans la pâtisserie, les desserts ou comme confiserie. En pâtisserie, ils donnent une texture croquante avec une saveur légèrement amère. Les éclats de cacao crus ont un goût très similaire à celui du cacao, la principale différence étant qu'ils sont plus intenses car sous leur forme la plus naturelle. Techniquement un superaliment en raison de leur large gamme de nutriments antioxydants, ils sont riches en calcium, fer, zinc, cuivre  potassium tout en étant faibles en sucre. Ajoutez-le au muesli ou à un mélange montagnard pour une collation, utilisez-le dans des céréales ou réduisez-le en une poudre lisse - pincée sur du riz au lait. Volume : pot refermable de 48 g. Durée de conservation 18-24 mois.