Poudre de betterave

La poudre de betterave est largement utilisée pour colorer naturellement les aliments, en particulier les aliments tikka tandoori, mais aussi parce qu'elle ajoute une douceur subtile à un plat qui ne domine pas les autres saveurs. S'associant également à merveille avec tout ce qui concerne le chocolat, c'est le partenaire idéal des brownies au chocolat. La betterave contient de nombreux nutriments essentiels et constitue une excellente source de fibres, de folate (vitamine B9), de manganèse, de potassium et de fer et de vitamine C. Essayez également d'en ajouter à un smoothie pour une couleur vibrante et les bienfaits naturels de ce légume fantastique.