Notre vinaigre balsamique vieilli aux pommes « Réserve spéciale » est un incroyable balsamique authentique infusé de pommes pour une magnifique touche fruitée. Il s'accorde à merveille avec les viandes sucrées comme le porc, la pancetta et le canard, ainsi que sur les desserts, notamment les crumbles. Un tourbillon de yaourt grec est magnifique sur des crêpes. La pomme « Réserve Spéciale » est un superbe et authentique balsamique vieilli de Modène, patrie des meilleurs vinaigres balsamiques au monde, vieilli pendant des années en fûts jusqu'à ce que le juste équilibre de douceur soit atteint, puis infusé de fruits pour donner l'explosion parfaite de saveurs. Il est suffisamment polyvalent pour être utilisé en cuisine ; c'est un partenaire incroyable pour tout et vous n'aurez besoin que de quelques gouttes pour donner une vraie richesse. Flacon de 100 ml avec verseur.