Vinaigre de vin rouge vieilli en fût

Comme on peut s'y attendre de notre part, il ne s'agit pas d'un vinaigre de vin rouge ordinaire. Il s'agit d'un vinaigre de vin rouge vieilli en fût incroyablement polyvalent, avec l'équilibre aigre-doux que vous attendez d'un vinaigre de vin, mais avec une saveur plus profonde issue du processus de vieillissement. Ce n'est PAS un vinaigre balsamique, mais c'est un vinaigre de vin utilisé à Modène, patrie des meilleurs vinaigres balsamiques au monde, vieilli lentement en fûts jusqu'à ce qu'il développe le bon équilibre d'aigre-doux. Un vinaigre de vin rouge est moins acide et a beaucoup plus de saveur qu'un vinaigre de malt ordinaire. En tant que produit naturel, il ne contient pas de calories, de glucides, de cholestérol, de sel ou de graisse, mais il fait une énorme différence dans de nombreux plats. Utilisez-le pour déglacer une poêle, ajouter du corps aux sauces, attendrir les viandes, préparer de délicieuses vinaigrettes et bien plus encore. Flacon de 250 ml avec verseur.