Charcuterie - Bresaola di Maiale - Bresaola de porc (2kg)

La Bresaola di Maiale est un produit confectionné à partir de cuisse de porc séchée, longuement maturée. C'est une charcuterie typiquement italienne, c'est la partie la plus noble de la cuisse (noix) du porc. Savoureuse et délicate, elle se déguste en fines tranches : en carpaccio avec un filet d'huile OLIO DI SERRA et une pointe de citron, basilic et parmesan, dans un sandwich, sur une pizza, en raclette... Notre Bresaola est sans gluten et vous est proposée sous-vide en pièce de 2 kg environ avec une DLC de 6 mois. Elle se conserve au réfrigérateur après ouverture. Ingrédients : porc, sel, dextrose, arômes naturels. Peut contenir des traces de lait, œuf, noix, céleri, graines de sésame et fruits à coques. Prix au kg : 35,5 € HT - Vendu à la pièce