Ventrèche fraiche tranchée

Soit 8,5€/kg Poche de 500g (5 à 6 tranches) Également appelée ''poitrine'', elle satisfera toute la famille grâce à son goût, rappelant l'’été et les vacances. Conseil de dégustation : La poitrine de porc (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œoeuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte.