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Sea Buckthorn
Mill & Mortar

Argousier

Fruité, avec une pointe d'acidité et une couleur jaune orangée brillante. Ces belles baies sont étonnantes dans la boisson et présentent une acidité équilibrée au nez et en bouche. Ce n'est pas pour rien que l'argousier s'appelle le citron du Nord et qu'il s'agit d'une botanique privilégiée que l'on retrouve dans les gins de ces latitudes. Compléter avec Genévrier et oxalis.

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