Tandoori

Tandoori est un mélange d'épices polyvalent pour viandes et légumes grillés. Pour ce mélange, nous avons utilisé une variété d'épices sri-lankaises classiques avec des feuilles de curry et du sésame noir. Le «Tikka Tandoori» est généralement de petits morceaux de viande marinés dans du yaourt et des épices, cuits traditionnellement dans un four en argile appelé Tandoor. Originaire du sous-continent indien, vous pouvez obtenir le goût authentique du tandoor en utilisant votre propre gril ou four. Notre mélange Tandoori masala peut être utilisé dans une myriade de marinades, de sauces et de sauces et avec tous les types de viande ou de poisson. Les plats tandoori se marient bien avec les salades vertes fraîches, la raita (salade à base de yaourt avec concombre, oignon rouge et tomate), les rondelles de citron, le pain naan et le chutney. Cartes d'inspiration gratuites (en anglais ou en néerlandais)