Poussière enflammée

Flaming Dust a remporté le premier prix au Danish BBQ Championship dans la catégorie «Best Grill Rub». FLAMING DUST est un mélange d'épices arrondi résultant des saveurs exquises combinées de fenouil, de poudre de réglisse, d'anis étoilé, de gingembre et d'origan, avec une touche supplémentaire de paprika fumé et de piment Dilip. Flaming Dust peut être utilisé comme épices sur tous les types de viande, mais il brille dans le poulet et le porc. Mélangez 2 cuillères à café de sel, 2 cuillères à café de cassonade et 1,5 cuillère à café. Frottez le barbecue et frottez le mélange sur la viande et laissez mariner ½ à 1 heure avant de griller ou de frire. Cartes d'inspiration gratuites (en anglais ou en néerlandais)