Sureau - Schat kraft (vrac)

Originaire d’Afrique du Nord, cet arbre peut atteindre six à sept mètres de haut, il porte des grandes feuilles formées de 5 à 7 folioles ovales et dentées. Ses petites fleurs d’un blanc crème sont rassemblées en ombelle Les fruits, de petites billes noires, sont gorgés d’un jus violacé. Si le fruit peut s’utiliser cuit, en confitures ou sirops, sa consommation crue peut provoquer des nausées et vomissements. Odeur pénétrante des fleurs fraîches. Infusion : mettre 1 sachet ou 3 pincées dans 1 litre d’eau bouillante et laisser infuser 3 minutes Décoction : mettre 1 sachet ou 3 pincées dans 1 litre d’eau bouillante, laisser frémir 3 minutes puis, feu éteint, infuser 3 minutes Plantes séchées à conserver au sec, à l’abri de la lumière