Infusion fleurs Hibiscus Rouge BIO / Bissap ANOTHER TREE - 50g (vrac)

L’Hibiscus sabdariffa est une plante originaire d’Afrique et d’Asie. Principalement consommée en infusion, elle est connue sous les noms de “Roselle” en Thaïlande, Karkadé en Guinée ou encore “Bissap” au Sénégal. Cette plante aux multiples bienfaits est réputée pour aider à réguler la tension et favorise la perte de poids en évitant la rétention d’eau. -------------------- CONSOMMATION Infusé pendant quelques minutes ou préparé en décoction pendant plusieurs heures, l'Hibiscus Rouge peut se consommer en infusion simple et se marie parfaitement à des épices (poivre, clou de girofle, bâton de cannelle, vanille), à des agrumes (citron, orange) ou d'autres plantes aromatiques (menthe, gingembre...). L'hibiscus rouge est également l'ingrédient principal du célèbre "bissap" : terme wolof (langue parlée au Sénégal et en Mauritanie) faisant référence à l'infusion d’Hibiscus sabdariffa. Pour infuser ⏱️ : 4 cuillères à café pendant 3-5min dans 1l d'eau. Goût : notre infusion d'Hibiscus Rouge possède un goût légèrement acidulé avec un parfum subtil de fruits rouges. Étonnamment fruitée, sa saveur se rapproche de la cranberry avec une touche de framboise.