Fromage de brebis affiné au lait cru et affiné 7 mois. Le fromage « Curado cruda » au lait cru de brebis est un délice qui offre une variété de saveurs, un lien authentique avec le territoire et de plus grands avantages nutritionnels que les fromages au lait pasteurisé. ETun produit artisanal unique qui incarne la tradition et le savoir-faire de la production laitière ibérique. Goût riche et complexe : Le lait cru conserve une variété d'arômes et de saveurs naturels qui se reflètent dans le fromage « Curado cruda ». Cela crée un profil aromatique riche et complexe, avec des notes de noisette, d'herbes fraîches et de légères nuances de foin, ce qui en fait une expérience culinaire authentique.