Découvrez un authentique fromage de vache affiné au lait cru, un délice exclusif de la région de Mahón-Minorque. Ce fromage gourmet se démarque par sa saveur intense et sa texture ferme, offrant une expérience gastronomique sans précédent. Parfait pour les amateurs de produits artisanaux et traditionnels. Caractéristiques du produit : Lait cru de vache : Fabriqué avec du lait cru de vaches de la région, garantissant une saveur authentique et naturelle. Curing Prolongé : Un processus de maturation qui lui confère une texture ferme et une saveur complexe et intense. Origine Mahón-Menorca : Appellation d'origine protégée qui certifie son authenticité et sa qualité. Saveur unique : Un fromage aux notes salines et à la touche épicée, caractéristique des fromages Mahón-Minorque. PIÈCE 1KG