Mélange PAELLA au SAFRAN -

Notre mélange PAELLA au SAFRAN est un parfait mélange d’épices et, notamment, de safran. Il apporte une couleur naturellement orangée, et grâce à sa finesse, notre mélange irradie rapidement les préparations culinaires (riz, pâtes, risottos, soupes de poissons, sauce rouille…). Notre mélange d’épice sera un allié incontournable pour la confection de votre paella royale, aux fruits de mer, aux poissons ou aux viandes. Le safran, apportera, avec sa saveur aromatique prononcé et distinctive, une richesse de goût dans vos préparations culinaire. En règle générale, Le mélange d'épices pour la paella au safran est une combinaison d'épices couramment utilisée pour ajouter de la saveur et de la couleur au riz. Ce mélange est généralement composé de safran, de curcuma, de cannelle, de cardamome et de clou de girofle. Le safran est l'ingrédient clé de ce mélange car il donne au riz une couleur jaune doré caractéristique et une saveur unique. Le curcuma est souvent ajouté pour renforcer la couleur jaune du riz, tandis que la cannelle, la cardamome et le clou de girofle ajoutent une saveur chaude et aromatique au mélange. Pour utiliser ce mélange d'épices, il suffit généralement de le saupoudrer sur le riz pendant la cuisson. Il peut également être utilisé pour assaisonner d'autres plats comme les soupes et les ragoûts.