Notre mélange PERSILLADE BASQUAISE est une excellente alternative à la persillade traditionnelle et peut apporter une délicieuse saveur du Sud-Ouest à de nombreuses préparations culinaires. Voici quelques suggestions pour l'utiliser en cuisine :
- Assaisonnement pour les salades : Saupoudrez le mélange persillade Basquaise sur vos salades de crudités pour ajouter une touche d'arôme et de chaleur. Il se marie particulièrement bien avec des légumes croquants comme les tomates, les concombres et les poivrons.
- Amélioration des soupes et des gaspachos : Ajoutez une cuillère à soupe de mélange persillade Basquaise dans vos soupes ou gaspachos pour leur donner une saveur plus intense et une note méditerranéenne.
- Garniture pour toasts : Mélangez le mélangepersillade Basquaise avec du beurre ramolli et tartinez-le sur des toasts grillés. Cela ajoutera une explosion de saveurs à vos apéritifs.
- Marinade pour la plancha : Préparez une marinade en mélangeant le mélange persillade Basquaise avec de l'huile d'olive, du jus de citron et des herbes fraîches. Utilisez cette marinade pour enrober des morceaux de viande, de poisson ou de légumes avant de les faire griller à la plancha. Cela donnera une saveur délicieuse et parfumée à vos plats.
- Assaisonnement pour les plats à la poêle : Saupoudrez le mélange persillade Basquaise sur des morceaux de viande, de poisson ou de légumes pendant la cuisson à la poêle. Les arômes se mélangeront avec les jus de cuisson et apporteront une dimension supplémentaire à vos plats.